El bar y la tienda del Castell de Bellver volverán a abrir después de casi cuatro años clausurados

El Ayuntamiento de Palma aprueba los pliegos para contratar estos dos servicios que previsiblemente estarán operativos después del verano

La cafetería estará obligada a servir "productos de primera calidad a precios asequibles" y los trabajadores deberán hablar castellano, catalán e inglés

La cafetería del Castell de Bellver volverá a abrir.

La cafetería del Castell de Bellver volverá a abrir. / DM

El bar y la tienda del Castell de Bellver volverán a abrir casi cuatro años después de que echaran la barrera. La Junta de Govern ha acordado sacar adelante el inicio del expediente que contiene los pliegos para la contratación de los dos servicios, que estarán ubicados en el Centro de Recepción de Visitantes (CVR), situado en la explanada del aparcamiento.

La tramitación se alargará unos meses, por lo que la apertura está prevista para después del verano. El canon para quien asuma la concesión asciende a 48.772 euros anuales. Hay que recordar que tanto el bar como la tienda llevan cerrados desde diciembre de 2020.

Los pliegos especifican que las instalaciones no podrán ocupar, en ningún caso, los espacios destinados al mirador público y las zonas de paso de los usuarios. Asimismo, establecen la obligación de poner precios asequibles, y la prohibición de usar cartelería o equipamientos que no se ajusten plenamente a las características de los elementos patrimoniales y culturales de la histórica fortificación.

En el caso de la cafetería, constará de un espacio máximo de 62 metros cuadrados que acogerá un máximo de doce mesas, 48 sillas y cinco taburetes. El horario mínimo de apertura, entre los meses de abril y septiembre, irá de 10 a 19 horas de martes a sábado; y de 10 a 15 horas, el domingo. Durante los meses de invierno (de octubre a marzo), se aplicará el mismo horario, si bien el cierre podrá adelantarse a las 18 horas.

En cuanto a los lunes, la apertura del servicio será opcional por parte del adjudicatario. En todo caso, estará obligado a abrir el espacio los meses de verano en un horario más amplio cuando las instalaciones del castillo acojan conciertos u otras actividades culturales organizadas o coordinadas desde el Ayuntamiento de Palma.

Productos "de primera calidad"

En relación a la tienda, los objetos susceptibles de ser puestos a la venta serán, entre otros, publicaciones editadas por el área de Cultura de Cort, guías, libros infantiles y artículos de regalo y de escritorio. Los pliegos observan la necesidad de que toda esta oferta guarde relación con los elementos identificativos del Museo de Bellver, en el que está ubicado el Museo de Historia de la Ciudad.

En cuanto al bar, los alimentos que sirva deberán ser de "primera calidad" y preferentemente elaborados en Balears.

Igualmente, el documento recoge diferentes requisitos que afectan a la contratación del personal adscrito a ambos servicios, como la acreditación de conocimientos de catalán, castellano e inglés, que deben ser, también, las lenguas utilizadas en los elementos de rotulación, interpretación e información.