Bartomeu Font
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Noticias de Bartomeu Font en Diario de Mallorca

Un rosat jove de Mantonegro senzill, elegant i fi

Bartomeu Font

Un rosat jove de Mantonegro senzill, elegant i fi

05/07/2020Rosat 2019, Microceller Son Crespí

Crean un cóctel de Oli de Mallorca

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Rafa Martín posa junto al cóctel.

04/07/2020n Rafa Martín, bartender y propietario de Brassclub, ha presentado un cóctel de verano elaborado con aceite de la isla que emana aromas y sabores mediterráneos, inspirado en un coupage de Arbequina y Piqual. Martín ha bautizado la bebida como...

Celler Can Roca y BBVA apuestan por la gastronomía sostenible 

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Joan Roca presenta 'Gastronomía Sostenible', el proyecto junto a BBVA para apoyar al pequeño productor.

03/07/2020Con el objetivo de apoyar al pequeño productor, los hermanos Roca y BBVA han puesto en marcha el proyecto Gastronomía Sostenible, una iniciativa que destaca y promociona el trabajo de payeses, ganaderos, apicultores, pescadores y bodegas, una tarea...

Éxito de los vinos mallorquines en Baco

Bartomeu Font

03/07/2020La Unión Española de Catadores dio a conocer el resultado de los últimos premios Baco. Se trata de los únicos galardones nacionales abiertos en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la de 2019. Se han conseguido 8 medallas,...

Los Faroles, a buen precio y en primera línea

Bartomeu Font

Ambiente del restaurante.

02/07/2020José Murillo y Andrés Pabón regentan Los Faroles, una de las pocas opciones del Port de Pollença donde comer un buen arroz

Un cupatge de quatre varietats molt equilibrat

Bartomeu Font

Un cupatge de quatre varietats molt equilibrat

28/06/2020Son Puig 2016

Un bon company de taula per beure sense pressa

Bartomeu Font

Un bon company de taula per beure sense pressa

21/06/2020Obac 2017, Binigrau

Experiencia gastronómica poscovid

Bartomeu Font

Los cocineros Lluís Got y Javier Hoebeeck.

20/06/2020Lluís Got y Javier Hoebeeck cocinarán este viernes en el Villa Luisa del Port de Sóller

Un vi blanc sense residu, net i lluent

Bartomeu Font

Un vi blanc sense residu, net i lluent

14/06/2020Albaflor, blanc 2019, Vins Nadal

La nueva carta de cócteles de Chapeau 1987

Bartomeu Font

La nueva carta de cócteles de Chapeau 1987

09/06/2020Matías Iriarte y su equipo presentaron ayer la nueva carta de 12 cócteles divididos en tres categorías: el mar, el pla y la Serra de Tramuntana.La propuesta de Chapeau 1987 da todo el protagonismo al producto local, sirviendo las creaciones en...