Vinos

La Banda Municipal abre con juventud y orgullo musical las Fires i Festes de Manacor

2018-05-25 Los cossiers coreografían con sus colores las horas previas al inicio oficial de unos actos que durarán hasta el próximo domingo día 3 de junio

El proyecto personal de Jesús Madrazo

2018-05-25 Jesús Madrazo, que durante 18 años dirigió la finca riojana contino, realizó ayer una cata de vinos en la que presentó su proyecto personal: El Sacramento. El histórico enólogo e ingeniero agrónomo presentó, en el restaurante Patrón Lunares de

Gastromanía

2018-05-25 Hoy no me puedo levantar - El bazar - Entr platos - Muy personal - Be sostenible, my friend - News - Es tendencia... en el mundo - Apuntes - Caca corchos - Apuntes

Manacor

La Setmana Cultural del Vi de Manacor abre este sábado con la cata de caldos

2018-05-24 Será a partir de las 18 horas en el parque municipal con la concurrencia de doce bodegas D.O. Pla i Llevant

Presentación gastronómica en Ariany

2018-05-18 Es Convent, Can Majoral y Can Morey unieron sus productos en una presentación conjunta en el hotel social Es Convent de Ariany. Asistieron al evento un centenar de personas. Aceite de oliva virgen extra, vinos

Encuentro por la gastronomía ecológica, local y social en Ariany

2018-05-17 Aceite, vino y quesos elaborados en Mallorca con ingredientes ecológicos, protagonistas de una tarde gastronómica en el hotel Es Convent, de la organización Mater

RECOMANAT DE LA SETMANA

Exquisitez culinaria

2018-05-17 Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en

Fiesta ´Wine Days´ en Sant Francesc

2018-05-13 El claustro de Sant Francesc ha servido de escenario de la Fiesta Wine Days en la que una decena de bodegas de la denominación de origen Binissalem dieron a conocer y a degustar sus vinos, acompañados por la sugerencias culinarias de Maria Salinas, Miquel Calent, Rodrigo Vallejo y Jesús Cortés,

La cata

Mont Ferrutx 2015, tinto de crianza nacido de uvas bien autóctonas

2018-05-13 Ya no es extraño, a estas alturas, encontrarnos féminas tomando decisiones o dirigiendo bodegas en Mallorca. Una de estas pioneras enológicas es Pilar Oliver, al frente de bodega familiar Miquel Oliver (Petra), que inauguró nueva bodega en junio del 2018. Uno de los primeros vinos de esta bodega de

Arte

Jordi Mollà regresa a Palma por una causa solidaria

2018-05-12 El actor estará el próximo día 23 en la subasta de una de sus obras que servirá para recaudar fondos para la Fundación Rana

La Nit del Vi, una velada regada con 300 caldos

2018-05-12 Un total de 37 bodegas participan en la fiesta celebrada en el Pati de la Misericòrdia - Los fondos se destinarán a la Fundación Vicente Ferrer

La quinta edición de los Wine Days Mallorca arranca mañana con 30 actos

2018-05-11 Catas, maridajes, visitas a los viñedos y rutas en tren y globo son algunas de sus propuestas

Gabriel Lucas, sumiller de Marc Fosh, elegido uno de los diez mejores de España

2018-05-11 El reconocimiento se produjo en el marco del Salón de Gourmets celebrado esta semana en Madrid

La Nit del vi se celebra este viernes en la Misericordia con la cata de casi 300 vinos

2018-05-10 Los beneficios de la recaudación de la velada se destinarán a la fundación Vicente Ferrer

enología

Feria de vinos ecológicos en Sa Possessió

2018-05-06 La primera edición de Envinarte, feria de vinos naturales ecológicos y biodinámicos en Mallorca, se celebró ayer en Sa Possessió. La cita comenzó con una ponencia sobre este tipo de caldos, dirigida a profesionales, y después se abrieron las puertas a todo el público. Se contó con la presencia de

Envinarte

2018-05-04 Envinarte: ¡Una cita muy natural!La primera feria en Mallorca dedicada a los vinos naturales, ecológicos y biodinámicosM añana sábado 5 de mayo, arranca la primera edición de esta muestra dedicada exclusivamente a los vinos naturales, ecológicos y biodinámicos, organizada

Gastronomía

Los vinos espumosos y tintos de las Rías Baixas son la novedad de la Fiesta del Albariño

2018-05-03 La cita, organizada por Antonio Seijas, se celebró ayer en el restaurante El Náutico de Palma

Comarcas

La superficie de viña de la D.O. Pla i Llevant aumenta un 22% en un año

2018-05-03 Actualmente existen 1.631 hectáreas en la isla dedicadas a la producción de vino para su comercialización, mayoritariamente interna

La cata

Blanc 2016: Vino de Petra dominado por la Prensal Blanc, con cierta crianza

2018-04-29 Aunque aún no son tantos los vinos blancos mallorquines ya elaborados que han madurado un tiempo, no más de seis meses en barricas, sino también en la presencia de sus lías, como se conocen los sedimentos de surgidos en cada fermentación, cada vez son mejores como más frecuentes en el mercado. Uno

Maridajes de ópera y vino en Binissalem, Pollença y Porreres

2018-04-28 Euroclàssics propone para hoy y mañana catas acompañadas de recitales muy especiales

Presentación de la feria Envinarte

2018-04-27 El sumiller Daniel Arias presentó, ayer, la feria Envianarte, organizada por la distribuidora mallorquina Redivins. La cita tendrá lugar el sábado, 5 de mayo, de 11 a 21 horas, en Sa Possessió de Palma. Se trata la primera edición de esta feria centrada únicamente en vinos ecológicos, biodinámicos

Entre platos

Es Canyís, la perla del puerto

2018-04-27 Este fin de semana es el último de las I Jornadas Gastronómicas de la Gamba de Sóller. Una iniciativa a la que, junto al Grupo Parxet, se han sumado ocho restaurantes del Port, con un menú especial que refleja

Gastromanía

2018-04-27 Agenda - Hoy no me puedo levantar - El bazar

Los vinos son un éxito seguro

2018-04-23 La XV edición de la Fira del Vi de Pollença reúne a casi 40 bodegas que ofrecen sus mejores caldos

Pollença

Casi cuarenta bodegas de la isla ofrecen sus novedades en la XV Fira del Vi de Pollença

2018-04-22 Miles de personas han pasado por el claustro de Sant Domingo entre ayer sábado y hoy domingo

Enlaces recomendados: Premios Cine