Una decena de restaurantes se vuelcan en una nueva edición de ‘Cuina amb bolets’ de Alaró

Como ya viene siendo tradición, desde hace diez años, vuelve la temporada de Cuina amb Bolets en Alaró. Más de una decena de restaurantes ofrecen a partir de este viernes todo tipo de platos elaborados con este producto de temporada.

Se trata de una iniciativa que promueve la cocina de temporada y potencia la gastronomía mallorquina. La presentación ha tenido lugar en el Casal Son Tugores, donde han asistido el alcalde Llorenç Perelló, la regidora de Promoció Econòmica, Catalina Cifre, y varios representantes de los restaurantes.

El Ayuntamiento pone en marcha esta actividad para dinamizar la actividad de la restauración “es importante estar al lado de los negocios, y como municipio seguiremos estando”, ha afirmado Perelló.