El convenio de la hostelería balear afronta una «dura» negociación en 2025

En menos de un año UGT, CCOO y las patronales hotelera, de restauración y de ocio nocturno de las islas van a tener que reabrir la negociación del convenio más importante del archipiélago, al afectar a unos 160.000 asalariados, y los secretarios generales de las federaciones de Servicios de ambas organizaciones en Balears, José García Relucio y Silvia Montejano respectivamente, coinciden en pronosticar que va a ser un proceso que se va a caracterizar por su dureza, a la vista de lo sucedido el pasado año.

Los 160.000 empleados de la hostelería balear verán elevado su salario un 5% en abril

Los dos representantes sindicales ponen de relieve que el elevado coste de la vida de las islas, especialmente acentuado en capítulos como el de acceso a la vivienda (un reciente estudio de CCOO cifró en 2.000 euros netos mensuales lo que se necesita para subsistir en Mallorca) hace imprescindible que los incrementos en las retribuciones que se tengan que acordar sean elevados.

Más de 200.000 baleares verán subir su sueldo este mes entre 40 y 60 euros

Beneficios hoteleros

Pero además, recuerdan la intensidad con que están subiendo los precios hoteleros, sumado a un alza en el gasto turístico y a unas excelentes cifras de visitantes, por lo que se insiste en que se trata también de que se produzca un reparto justo de la riqueza que se está generando de la mano de la actividad turística, para que beneficie a unos trabajadores que se señalan como grandes protagonistas del éxito conseguido.

En el caso del comercio, ya tiene fijada la mejora salarial de 2025, que será de un 3%. Este es un caso excepcional, dado que el convenio contemplaba para 2023 una subida del 2,5%, pero a la vista de la elevada inflación, se logró negociar con las patronales del ramo que ésta se elevara hasta el 4,5% a cambio de ampliar en un año la vigencia de este convenio colectivo y llevarla hasta el próximo ejercicio.

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