El popular chef Miquel Calent abre un local de comida para llevar en el barrio de Son Espanyolet
El popular chef Miquel Calent se embarca en un nuevo reto con la apertura de un local de comida para llevar. El cocinero conocido por su programa culinario en IB3 estrena el miércoles Idòbo en la calle Dragonera 5, en Palma, en el que ofrecerá platos preparados de cocina mallorquina, arroces, carne y pescado al horno, postres e incluso bocadillos especiales, todo basado en la tradición y el producto local y de temporada, una de las características del chef originario de Campos. Además del nuevo establecimiento en el barrio de Son Espanyolet, está al frente del restaurante Cuit, en el hotel Nakar, y Can Calent junto a su hermano Miquel.
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