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Pastillos de calabaza
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INGREDIENTES
- 1 dl de aceite
- 500 gr de azúcar
- 1 kg de harina
- 150 gr de levadura
- 25 gr de canela
- 750 gr de calabaza
Elaboración
- Preparar la masa de pan y estirarla con un rodillo hasta que quede bien delgada.
- Rellenar la mitad de la masa con calabaza cortada en láminas de aproximadamente dos milímetros, añadirle una pizca de azúcar y un poquito de canela.
- Tapar con el resto de la masa y sellar los bordes.
- Espolvorear una vez tapado con abundante azúcar y un poco de aceite de oliva y ponerlo en el horno medio (180ºC) hasta que quede dorado.