A diferencia de otras preparaciones más meticulosas, esta receta fácil garantiza resultados exitosos sin requerir grandes conocimientos culinarios ni utensilios complicados.
La magia de esta receta radica en su sencillez. Con solo cinco ingredientes principales y un utensilio básico, un vaso medidor, podrás crear un pastel delicioso en poco tiempo.
Ingredientes para el pastel de los cinco vasos:
- 1 vaso de leche (opcionalmente, puede ser vegetal)
- 1 vaso de aceite vegetal
- 1 vaso de azúcar blanquillo (puedes utilizar azúcar moreno, pero necesitarás batirlo un poco más hasta que se disuelva)
- 1 vaso de harina de maíz
- 1 vaso de harina de trigo común
- 1 cucharada de levadura química
- Ralladura de limón o extracto de vainilla para dar sabor al pastel
Ahora que tienes todos los ingredientes preparados, ¡vamos a la acción! Estos son los pasos para preparar el pastel de los cinco vasos:
- En un recipiente, mezcla la leche, el aceite y el azúcar hasta que se disuelvan por completo. Esta es la base de nuestro delicioso pastel.
- Agrega la harina de maíz y luego la harina de trigo a la mezcla anterior. Usa unas varillas para batir vigorosamente hasta que no queden grumos de harina.
- Finalmente, añade la levadura química y el toque de sabor que prefieras, ya sea ralladura de limón o extracto de vainilla. ¡Dale un toque especial a tu pastel!
Una vez que la mezcla esté lista, viértela en un molde previamente engrasado y enharinado. Precalienta tu horno a 180 grados y hornea el pastel durante aproximadamente 50 minutos.
