SALARIOS
Congelación frente a la demanda de compensar la inflación
Los empresarios defienden la necesidad de mantener los salarios en el sector en los mismos niveles que en 2010 alegando la caída que se ha dado en el consumo. Los sindicatos reivindican que "como mínimo" se compense la inflación.
FESTIVOS
Suprimir las bonificaciones
por trabajar en festivo
Las patronales reivindican la necesidad de que el coste salarial por trabajar un día festivo sea el mismo que el de una jornada laborable para así competir con las grandes superficies.
HORARIOS
Mayor flexibilidad a la hora
de fijar los horarios
Afedeco y Pimeco, al igual que los sindicatos, rechazan la liberalización total de horarios, pero las patronales reclaman una mayor flexibilidad para adaptarlos al consumidor.