Esto es lo que cuesta la cena-espectáculo Lío Mallorca
La carta se compone de 33 platos y el cliente elige a su gusto
El precio del espectáculo de Lío Mallorca va unido al de la cena y hay que desembolsar un mínimo de 200 euros por persona. La carta se compone de 33 platos y el cliente elige a su gusto. La gastronomía tiene un marcado carácter mallorquín, de la mano del prestigioso chef Andreu Genestra (galardonado con una estrella Michelín y una estrella verde).
"Hemos preparado una carta en formato fiesta para disfrutar al máximo al ritmo de la música y del show", en palabras del director gastronómico, que tendrá al frente de la cocina cada día al chef Felip Moreno, quien ha estado al mando de los fogones de Lío Londres.
El espectáculo Lío Mallorca calienta el ambiente en su inauguración
Algunos platos
Algunos de los platos están compuestos por porc negre, gamba roja con licor de hierbas, ensaimada al brandy, burballes de langosta… casi todos inspirados en el sabor mediterráneo. Entre los entrantes hay tablas de jamón de bellota, ostras al crudo, anchoas o selección de caviar; sushi, sashimi, tártares o ceviches. También se sirve arroz a la llauna, pasta con langosta o paletilla de cordero, entre otros manjares de la gastronomía.
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