Los vinos de Burdeos protagonizaron la cata organizada por Redivins, celebrada ayer en el restaurante Schwaiger de Palma. Anne Osstyn Gautier, directora de ventas del Negociant de Burdeos Ballende et Méneret en España, Portugal y Francia, fue la encargada de dirigirla. Durante la sesión, se cataron diez segundos vinos de esta prestigiosa región francesa, en los que predominó la uva Merlot. Joan Mut y Jacques Noris, propietarios de la distribuidora Redivins, explicaron que el Negociant Ballende et Méneret es uno de los tres más importantes de Burdeos. Según explicó la experta, los segundos vinos son propuestas más asequibles económicamente, que ofrecen la gran calidad de los châteaux de Burdeos. En la degustación, participaron destacados sumilleres de la isla. La región cuenta con 111.150 hectáreas de viñedo, lo que significa una producción media de 5 millones de hectolitros al año.
