Fiel al objetivo de alcanzar la máxima potencialidad y sensaciones que puede lograr la variedad Albariño, Pazo de Señoran Rias Baixas) acaba de crear su Colección 2011, de tirada limitada, ya presentada en Palma. Muestra un tono amarillo marcado, estando elaborado con uvas muy seleccionadas, en la línea de maduración de los grandes vinos de guarda, con dos años de crianza sobre sus lías, y otros trantos evolucionando en botella.
