Nuria Ramos, cocinera que ha trabajado en los restaurantes palmesanos Txacolí y Xorriguer, acaba de dar un cierto giro a su profesión. La joven ha creado Little Catering, una empresa orientada al sector de la cocina a domicilio y pensada especialmente para la organización de celebraciones y reuniones sociales. Ramos y su equipo ofrecen unos menús con el acento puesto en la cocina casera y en los buenos productos. La presentación de esta nueva modalidad del chef en casa se realizó recientemente en el restaurante Xoriguer, con asistencia de rostros conocidos de la sociedad y gastronomía isleña.
