La OCB organiza la XV Setmana de Cuina Mallorquina

La Obra Cultural Balear (OCB) de Campos ha organizado la XV Setmana de Cuina Mallorquina que en esta edición se dedicará a la miel. Este tradicional encuentro gastronómico tendrá lugar a partir de hoy, lunes, y hasta el próximo jueves día 20 en diferentes lugares. En concreto habrá sesiones en el Forn de Can Nadal y también en la sala de cultura de Sa Nostra.

Entre los cocineros que participarán destacan Antònia Serrano, de Valldemossa, y Maria del Carme Llaneras, de Campos. La investigadora Marzia Boi hablará sobre la miel. También habrá una degustación de mieles con el apicultor Gregori Lladó y una película de Gabriel Mayans sobre este producto.