Can Joan de s´Aigo abre su tercer local en Palma este miércoles a las 18.00 horas. Tras meses de reformas en el edificio del antiguo bar Triquet, una joya de la arquitectura, obra de Gaspar Bennàssar de 1909, la empresa mallorquina de helados desvelará la sorpresa de su negocio en las Avenidas.

La reforma interior es obra de Maria Antònia Alemany. En ella el uso de vidrio mallorquín con colores similares a los usados por las telas de llengües, conjuga con la contemporaneidad con la pintura mural que Joan Aguiló ha realizado en una de las paredes del establecimiento.

Leonor Vich, administradora de la propiedad, y Pere Joan Massanet, gerente, van a dar detalles sobre la reforma y su apuesta por esta zona de la ciudad, que les conecta con la muy turística plaza de España y las calles de Sindicat y sant Miquel.