Cómo hacer pizza de hummus, paso a paso
Descubre una receta mucho más sana que la tradicional basada en la cocina vegana
Las pizzas se colaron hace años en nuestras cocinas para quedarse. Si eres de los que les cuesta resistirse a cenar pizza una vez o más por semana por más ‘comida basura’ que nos digan que es, descubre a continuación una receta basada en la cocina vegana que seguro a ti también te conquistara:
Ingredientes de la pizza de humus
-Masa de la pizza
- 1 tomate
-1 cebolla
-200gr de garbanzos cocidos
-Sal
-Pimentón
-Zumo de limón
-Un ajo rallado
-Aceite de oliva
Pizza de humus, paso a paso
-En un bol introduce los garbanzos cocidos, una pizca de sal, una cucharadita de pimentón, zumo de un limón, dos dientes de ajos picados, y un chorro de aceite de oliva y mezcla con la batidora hasta obtener una especie de paté
-Unta el paté en la base de la pizza
-Fríe la cebolla en la sartén hasta que se poche
-Corta los tomate en rodajas
-Vierte la cebolla y los tomate encima de la pizza y mete al horno a 200 grados durante 40 minutos aproximadamente.