n Rafa Martín, bartender y propietario de Brassclub, ha presentado un cóctel de verano elaborado con aceite de la isla que emana aromas y sabores mediterráneos, inspirado en un coupage de Arbequina y Piqual. Martín ha bautizado la bebida como Còctel Tafona y está elaborado con aceite virgen extra de Mallorca, ginebra de higuera y brandy Suau, un jarabe casero de hierbas aromáticas y un toque de naranja de Sóller.
