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Así ha sido la segunda jornada de Horeca Baleares Mallorca 2024
Día de fiesta y también de reivindicaciones
La segunda jornada de Horeca Baleares Mallorca 2024, la feria de hostelería y restauración para profesionales del sector que se celebra desde el pasado lunes y concluye hoy en el Velòdrom (el antiguo Palma Arena), estuvo marcada por grandes nombres de la gastronomía mallorquina; concursos, como los de cocina con pescado popular o el de mejor bocata gourmet; y reclamaciones, coincidiendo con el bloqueo de Mercapalma de cerca de 70 tractores para denunciar la situación «insostenible» del sector agrario.
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