El raïm de la varietat autòctona Mantonegro d'AmicAmat (DO Binissalem) prové de les vinyes de la finca Cas Misser Fiol, amb ceps de 67 anys, herència del padrí de Pere i Bernat Calafat, propietaris del celler Jaume de Puntiró. És ecològic, com tots els seus vins. L'etiqueta és obra de Joana Cabot. La primera anyada va ser del 2015 i va sortir al mercat l'any 2016, amb motiu del 700 aniversari de la mort de Ramon Llull. El nom remet a la seva obra, Amic e Amat, i la imatge s'inspira en un dels símbols més importants d'aquest savi medieval: la quadratura del cercle. És un vi que ha reposat 12 mesos en botes noves i aquesta anyada (2017) ja té quasi un any més en botella. De llàgrima untuosa, té un color grana mat, amb aromes de fruites vermelles (magrana) i madures. Bon pas en boca, suau tanicitat i postgust agradable. Acompanya molt bé un formatge vell, un arròs ben condimentat o un entrecot de vedella.
