Tast Culinary Projects ha inaugurado El Vermú de Tast, situado en la Plaça de la Constitució de Sóller. El local, con una amplia terraza, ha vivido una profunda renovación inspirándose en una clásica vermutería. El Vermú de Tast ha nacido para ser un enclave de visita, en uno de los ejes centrales de Sóller, tanto para los residentes como para los visitantes.
La apuesta del nuevo espacio es ofrecer un lugar para consumir tapas y raciones sencillas y tradicionales de cocina mediterránea y de producto local. Además, en cuanto al apartado de bebidas, destaca el cóctel "Agua de Sóller", creado por Ramon Andreu, propietario del grupo, que contiene zumo de naranjas de Sóller, vodka, angostura y cava.
