Hijos de Ramón Oliver pone en marcha el III Campeonato Mundial de Ensaimadas, una tercera edición que se celebrará el 1 de marzo con motivo del Dia de les Illes Balears. Todos los forns que estén convencidos de que la suya es la mejor ensaimada del mundo tienen hasta el 7 de febrero para presentar su candidatura con la solicitud de inscripción a comunicacion@hroliver.es. En principio la cata de preselección tendrá lugar el 12 de febrero en el antiguo parque de bomberos de Asima.
Tras esta fase inicial, llegará la segunda parte del concurso. Los 10 finalistas participarán en la cata del 1 de marzo en la que se decidirán los tres ganadores. Será en el Parc de la Mar. Los participantes compiten para conquistar los 1.000 kilos de harina que se llevará el ganador, los 500 kilos del segundo y los 250 que ganará el tercer calificado.
Hijos de Ramón Oliver también organiza el certamen Mejor Pizza de Mallorca que celebró su segunda edición el pasado mes de noviembre.
