08 de diciembre de 2017
08.12.2017
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Tomeu Arbona

Tomeu Arbona: "Una mirada holística de la cocina repercutiría en beneficio del paisaje"

"No se busca la excelencia en la gastronomía tradicional y este es el gran pecado", afirma Tomeu Arbona

08.12.2017 | 10:47
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