Balears triunfa con sus productos en el Salón Gourmet de Madrid

El Consejo Regulador Sobrasada de Mallorca, La DOP Queso Mahón Menorca y los vinos de la DOP Pla i Llevant están conquistando los paladares más exigentes en el XXXI Salón Gourmet que se está llevando a cabo estos días en Madrid. Una feria dedicada exclusivamente a los productos más sibaritas. Los visitantes pueden probar los diferentes productos y sus diferentes variedades, así como ejemplos de las aplicaciones en gastronomía, en elaboraciones de tapas que realizan en directo el equipo de chefs embajadores.

El expositor conjunto de estos tres consejos reguladores sigue triunfando en las ferias así como sus productos. Los quesos de la DOP Queso Mahón Menorca han sido los ganadores de tres medallas en el concurso internacional de quesos de Madrid, entre ellas, una de Oro para el queso curado de vaca para Hijos F. Quintana.