Fue una semana, la Santa, fabulosa en muchos sentidos. Las procesiones magnificas han vuelto a convocar y a admirar a lo mejorcito de una sociedad, la mallorquina y la que aparece por la isla en cuanto tiene ocasión. Son divinas las concentraciones vip en casas de postín que sirven canapés y copas mientras se esperan los pasos más emblemáticos. Es fabuloso hacerse un Flanigan, qué ambiente, esperando la entrada del Crist de la Sang en la Catedral. Es grandioso contemplar a los grandes nombres de la nobleza mallorquina acompañando de frac impecable el cuerpo inerte de Cristo y volver a verlos mientras baila la Virgen el domingo de Pascua. Ambientazo es la palabra que me sirve para definir unos días agotadores en los que de todo ha habido. Incluso la agradable sorpresa de ver a Don Juan Carlos I cruzar a paso ligero y aspecto relajado el largo pasillo que conduce al altar mayor de la Seu, acompañado de Su Majestad la reina Doña Sofía, en toda su grandeza y como cada año cubierta de huevos, literal, los príncipes de Asturias a los que también criticaremos por haber elegido una carísima estación de esquí mientras que aquí tienen casa gratis, barco a su disposición, temperaturas cálidas y amigos de verdad que los esperan con los brazos abiertos dispuestos a hacerles la vida agradabilísima. Doña Elena, y con ella acabo, al parecer había pasado las fiestas en Granada acompañando a su padre para contemplar la grandeza que conquistaron, para ellos, los Reyes Católicos. Grandeza que no deberían perder, fundamentalmente porque ya no se estila en Europa eso de recuperar y perder tronos por un capricho.
Está bien lo del paripé de Pascua porque en el caso de la Real Familia es la escenificación de una resurrección ficticia pero resurrección al fin y al cabo, y con eso tenemos bastante. A lo que nunca nos acostumbraremos es a ver al president José Ramón Bauzá, siempre impecable, recibiendo a las infantas Leonor y Sofía plantándoles un beso en las mejillas. También a su madre. Choca tantísima familiaridad, impensable en otras monarquías, conscientes como son de que si públicamente pierden el protocolo, perdido está todo. Voy a lo mío pero vi cierta estupefacción el rostro del Rey cuando contemplo la escena y debía contarlo antes de disfrutar contándoles que todo comenzó con una de las fiestas más divertidas de los últimos años. Divertidas, soleadas y glamurosas. Fue con motivo de la inauguración del nuevo restaurante Sí es Baluard, un oasis, y nunca mejor dicho en la ciudad, porque está situado en unos de sus miradores más bellos, la terraza de Palma por excelencia, ahora convertida gracias a la magia y la sabiduría arquitectónica de Antonio García-Ruiz, en un vergel, todavía en ciernes que promete regalarnos momentos sublimes en los próximos meses. Y años. Se presentó en sociedad el nuevo restaurante y el nuevo equipo comandado por los hermanos Robledo, Fernando y Ernesto, de larga y exitosa carrera profesional. El reto que tienen por delante, gestionar los eventos y el restaurante y bar de un lugar tan emblemático como Es Baluard es enorme. Los augurios no pueden ser mejores porque todo está y es para que el lugar se convierta en el mejor de Palma. Para los mejores. Y los más exigentes. Los anfitriones de esta cita social de altura, Fernando y Ernesto Robledo con una amplia experiencia en el sector de la restauración y el ocio, han dado vida ya a lo que aúna lo mejor de la gastronomía y la mejor oferta para disfrutar del tiempo libre en buena compañía. La terraza del museo se ha transformado en una Chill Out Terrace donde disfrutar de buena música, con el mejor ambiente con maravillosas vistas a la bahía de Palma. ¡Que bien le viene a Palma este nuevo espacio que se nos presenta como un oasis en medio de la ciudad! La invitación convocaba a un almuerzo primaveral que estuvo acompañado por un sol veraniego durante todo el día. Un sol radiante. Cada detalle de esta cita ineludible estaba debidamente orquestado y organizado por la casa y por las chicas de Disset PR, que iban recibiendo a los asistentes con una de esas sonrisas que solo las muy bien educadas son capaces de regalar.
Una foto y paso directo a las terrazas alzadas sobre plataformas de piedra para que la vista se alargue todavía más hacía los mástiles del vecino puerto de Palma. Copas y deliciosos los platos a modo de aperitivo que se sirvieron durante el lunch, que eran reproducciones de las propuestas que la carta del nuevo restaurante ofrece a sus clientes. Cucharillas con tártar de salmón, cuencos con ensaladilla rusa y una fresca ensalada de pasta, grissinis con jamón ibérico y minialbóndigas con salsa griega, Hasta una minipaella fue servida. Y degustada con placer alrededor de una nueva y espectacular barra cuadrada de cuatro por cuatro metros que se convirtió en el epicentro de la fiesta. Los invitados la rodeaban mientras tomaban deliciosos cócteles y frescas copas de champán, al tiempo que la música del Dj Pablo Vidal amenizaba la primera y primaveral estampa. En la terraza del restaurante SÍ esbaluard y siempre que el clima lo permita el fin de semana empieza en la sobremesa de los viernes. El DJ Pablo Vidal anima sus tardes desde las 17 hasta las 21 horas con su música. SÍ esbaluard quiere ofrecer las mejores sobremesas-tardes de Palma, para ello junto a las vistas inmejorables, la mejor música, la decoración fresca y el mejor servicio también ofrece una amplia carta de cócteles en su nueva y magnifica barra exterior. Una pasada. Ya les contaré.
El whoiswho de Palma respondió a la llamada de Àngels Mercer, la responsable de eventos, Pepe Oliver el maestro y genio de las relaciones públicas y María Juan de Sentmenat, asesora de comunicación. El alcalde de Palma, Mateo Isern no se perdió la cita acompañado de su mujer María José Barceló. Son una pareja estupenda que se ha ganado el cariño de todos, situándose por encima de ideologías y dimes y diretes que no benefician en nada a los ciudadanos. En representación de Cort, también asistieron el teniente de alcalde de Economía y Hacienda, Julio Martínez y el concejal de Urbanismo y Vivienda, Jesús Valls con su esposa Luisa Hernández. Julio Martínez y su mujer Ana Castillo. Del Govern tampoco quisieron faltar Margaret Mercadal, Antonia Estarellas, Cati Ferrer, Irene Durán, y también vi a un modernísimo José María Rodríguez, con un look entre el rock y la sorpresa, habituados como estamos a verle de traje y corbata, o elegante cuello cisne. Es el presidente del PP de Palma, no podía faltar. Tampoco la directora general de turismo Monse Jaén, Alejandro Saenz de San Pedro, gerente de Asima, y Álvaro Gijón, al que vi partir junto a Rodríguez con la satisfacción de haber pasado un rato agradabilísimo, Miguel Magnier, cónsul de Francia, Ignacio Alcaraz y su esposa María Rumeu de Armas, Salvador Perera, Juan Buades y Teresa Castellá, el juez Pedro Barceló, iniciaban sus vacaciones juntos a personalidades relevantes también de la vida económica y cultural como el empresario Manolo March y su marido Brandon Jara, recién llegados de Madrid y no quisieron faltar, la también empresaria, escritora de éxito y blogger Fiona Ferrer, que acudió con su madre mi queridísima Mietta Leoni. Con ellas Elena García-Castrillón, Remedios y Lourdes Fortuny, Beatriz Lerdo de Tejada, Marta Rived, María José Campuzano, Maria Antònia Gelabert, Kika Galmés, Maria Antònia Sampol, Aurora de la Cuesta, Coloma Trujillo, Teresa Manresa, Coloma Morell, María José Sánchez de León y Merche Barrera. Juntas forman uno de los grupos más divertidos y alegres de la buena sociedad mallorquina. Alegran la vida. Pepe Oliver conversaba animado con Cecci Sandberg, Marieta Salas, Asunción Garau, Concha Calvo, Elena Baquera, Blanca Navarro, Xisca y Xiqui Colomar. José María Janer, Rafa Colomar, Concha Díaz, Bolo y Maríaa Antonia Puigserver, Eduardo López-Bermejo y su mujer Ana, Kettilyn Magnusson y Jaime Colomar con la condesa de Deleytosa, siempre elegante, impecable y bella. La clase de cuna llevada a su máxima expresión. También vi a Toni de Montaner con su mujer Cristina Moragues, Alberto Puig manager de Dani Pedrosa, Vanesa e Iván Oliver con su mujer Greta. El relaciones públicas Fernando Moreno, Valentín Zamora, el blogger Andrés Llompart, Chico Juárez, Elena Fernández Cañaveral con su marido Julio Avellaneda, Jorge Español, Juan Ferrer y su mujer Patricia Jodar, disfrutaron del lunch en la mejor compañía. Maite Galán, Santi Castro, Juan Marqués, Bernardo Marqués, Mundo Moragues, Marta Checa, Jorge Sainz de Baranda, el abogado del grupo Robledo y amigo con su elegante esposa y mejor amiga Carmen Lliteras, Victor Alonso Cuevillas Fortuny, Luis Moragues, León Aguiló, Cata Marqués y Niku Truyols. No sigo porque la lista se haría interminable, pero vamos, también vi a Marta Gayá, cada día más bella, impresionante, Mercedes Vilardell, Mathias Khün, simpático y ocurrente. En fin, fue, se puede decir, la fiesta perfecta que ha continuado con llenazos a la hora de los almuerzos y cenas, buen ambiente y un montón de eventos programados para los próximos meses para que podamos disfrutar como nos merecemos de ese lugar mágico en es Baluard des Princep.
Me voy a Inca, a una de sus casas más emblemáticas y monumentales convertida en uno de los restaurantes más cool a cuya inauguración no faltaron fíjense bien el presidente José Ramón Bauzá, Marga Durán, Martí Sansaloni , conseller de Sanidad, José Vicente Marí , Rafael Torres, alcalde de Inca, y los de Selva Joan Rotger, Binissalem Jeroni Salom y sa Pobla Biel Serra más Francina Armengol y un largo, larguísimo listado de poder y gracia que se haría difícil para describir lo que han conseguido Biel Galmés y Gabriel Aguiló en su Romaní, que es como han querido llamar a su restaurante, Romaní 41 como he dicho ubicado en la planta baja y jardín de la casa, propiedad de la familia Marqués. La decoración ha quedado perfectamente integrada con el carácter de la casa. La cena fue un éxito rotundo y la convocatoria excepcional. Enhorabuena. Les contaremos más en breve.
Y acabo en Madrid en un acto de mallorquines relevantes. El jueves por la noche Ninon Völkers recibió el galardón a la iniciativa mundial de los valores humanos, de la mano de Genoveva Casanovas en la gala Traveler, dirigida por la estupenda Sandra del Río.
La noche anterior Ninon ofreció una cena a Sandra, sentando en la mesa de Ana La Santa, que pertenece a Oliver Torrents y Perico Cortés, a una mágica convocatoria entre los que estaban Boris Izaguirre, la guapísima María León, Marta Gayá, Cecci Sandberg y el diseñador Santiago Andrés. Todos habituales de los actos más vip de esta isla que lo es en sí misma. Durante la estancia en Madrid de Ninon, la marca Engel & Völkers ha brillado de la mano del mago de las relaciones públicas, Javier Escobar y su internacional equipo de Buque Studio. Se ha presentado la próxima edición del Torneo de Polo Engel & Völkers que se celebra en su preciosa finca de Son Coll y que este año promete bajo las estrellas y ante magníficos caballos una convocatoria internacional que pasará a la historia. Y nosotros, si nos dejan, se lo contaremos encantados. Como siempre.
Por cierto, hoy será, si Dios quiere, uno de los días más felices de mi vida. El domingo que viene, si quieren, leyendo La Nata, sabrán por qué. No se la pierdan. Promete.
