Vinos de Terramoll con menú de Formentera
El conocido cocinero mallorquín Jacinto del Valle preparó en el Es Molí d'es Poy una cena con recetas de tradicionales de Formentera, con su toque personal, con vinos de la bodega Terramoll, de la pequeña Pitiusa. La cena se inició con una ensalada pagesa, seguida de gambas con bollit de peix, regados ambos platos con el blanco Savina 2012; un blanco Primus 2012 acompañó a unos salmonetes con trempó y salsa de erizos y el Primus Tinto 2006 se sirvió con albóndigas de cordero con salsa de queso de cabra. Con el postre, un flaó, se degustó el Terramoll Dulce 2011.
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