Pedro Esteban es, sin duda, uno de los personajes más populares de la gastronomía isleña, impulsor del conocido restaurante Can Pedro, germen culinario del barrio palmesano de Génova. Su trayectoria ha sido ahora plasmada en el libro, Esteban, una vida labrada a pulso, obra del periodista Toni Travería.
La biografía, escrita gracias a la voluntad de sus hijos, Carlos, Dani y Ana, continuadores del negocio familiar, narra las vivencias de Pedro Esteban, un inmigrante llegado a la isla en 1951 a los diez años de edad, con lo puesto y con un padre enfermo. Hombre de talante sencillo, discreto, familiar y trabajador, supo integrarse totalmente en Mallorca, siendo su mujer Ana Romera uno de los pilares de su vida profesional y familiar. Un libro biográfico que, a través de las experiencias de su protagonista y su círculo cercano, recorre los últimos sesenta años de la historia de Mallorca y su situación actual.
