Lo que parece un agua pura a simple vista por su transparencia, en realidad contiene (como en el caso de la red de Manacor) un exceso de nitratos que no la hacen del todo recomendable para el consumo habitual y en ningún caso recomendada para la población de riesgo. El agua de sa Font de sa Vall de sa Nou proviene de la Marineta de Petra, un ancho territorio de suelos calcáreos en el que los productos químicos agrícolas ha jugado un papel clave para su deterioro.
