Tras dos años de ausencia como consecuencia de la pandemia y sus restricciones, y en un ambiente de fiesta, la sexta edición de la Fira del Llonguet de es Pil·lari, celebrada ayer en el barrio palmesano, fue todo un éxito de participación, con miles de ciudadanos que animaron como nunca el encuentro gastronómico dedicado a todas las variedades del panecillo más típico de Ciutat, que se podía degustar en 70 puntos de venta en los que también estaban representados 14 hornos.
La iniciativa, organizada por la asociación de vecinos con la colaboración del Ayuntamiento de Palma, también contó con las propuestas de reconocidos cocineros, como Koldo Royo, Cati Pons, José Cortés y el maestro pastelero Lluís Brunet. El Circo Stromboli llenó de animación la feria con la puesta en escena de sus vistosos pasacalles.
