Se comercializan dos millones de litros de bebidas espirituosas, un 9,3% más
El año pasado de las cuatro bebidas, el Gin de Mahón experimentó la subida más grande, con un 23% más
Las Hierbas de Mallorca han facturado 9.320.000 euros. | CAIB / efe. palma
EFE
El año pasado se comercializaron en Balears un total de 2.009.000 de litros de bebidas espirituosas con Indicación Geográfica Protegida (IGP), que supone un 9,3% más que en 2021, según los datos de producción y comercialización de estos cuatro tipos de bebidas en las islas.
La dirección general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, a través de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, precisó ayer en una nota que todas las bebidas espirituosas aumentan la comercialización respecto al ejercicio anterior.
Hierbas de Mallorca lo hace un 6,2%; las Hierbas ibicencas, un 8,9%; el Palo de Mallorca, un 4,2%; y el Gin de Mahón experimenta la subida más grande, con un 23%.
Las cifras registradas el 2022 rozan las cifras prepandemia, cuando se comercializaron 2.046.000 litros de bebidas espirituosas.
En cuanto a los mercados de comercialización, Balears concentra un aumento del 15,4% más que en 2021, mientras que las exportaciones crecen un 3,1%.
En términos económicos, las Hierbas de Mallorca han facturado 9.320.000 euros, las Hierbas Ibicencas, 3.668.000 euros; el Gin de Mahón, 3.430.000 euros; y el Palo de Mallorca, 446.000 euros.
En cuanto a la producción de las bebidas espirituosas, ha aumentado un 20%, respecto del 2021, y se sitúa en los 2.095.000 de litros.
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