La coca de verdura llega a Manhattan
'Mallorca inspires culture' ha llevado al Consell a Nueva York para promocionar la cultura como uno de los elementos diferenciadores de Mallorca. En este sentido, se realizó una variada degustación de cocina autóncnoca que incluyó una versión moderna y cosmopolita de la popular coca mallorquina. El presidente del Consell, Miquel Ensenyat, destacó que el objetivo es "reforzar el posicionamiento en mercados internacionales".
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