Alimentación
La nueva cosecha de aceite de oliva llega al mercado con otra caída de las ventas
En los cuatro primeros meses de la temporada 2023-2024, se han puesto en el mercado 75 millones de litros de aceite de oliva, el 19,98% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior
Lineales de aceite de oliva en un supermercado. / EP
María Jesús Ibáñez
La nueva campaña de aceite de oliva, el producido con las aceitunas recogidas este invierno, está viendo cómo el consumo no remonta por culpa de la escalada de precios que registró el año pasado, en que se encareció un 70% de media. En los cuatro primeros meses de la temporada 2023-2024, se han puesto en el mercado 75 millones de litros de aceite de oliva, el 19,98% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior. De ellos, un total de 29,57 millones de litros han sido de aceite de oliva virgen extra, que ha tenido una caída de ventas del 25,23%.
En otras calidades, el descenso ha sido algo más contenido: del 22,05% para el aceite de oliva suave, del 7,81% para el conocido como intenso y del 5,13% para el aceite de oliva virgen, según ha informado este martes la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac). Desde enero de 2021, este producto ha experimentado un aumento de precios del 165,5%.
El pasado enero, no obstante, la tendencia pareció contenerse, según la Anierac. Ese mes se alcanzaron los 20 millones de litros, lo que supuso un inicio de año similar al de 2023, cuando salieron al mercado 19,8 millones, un 1,1% menos. En concreto, en enero se vendieron 7,8 millones de litros de aceite de oliva virgen extra, un total de 6,92 millones de litros de aceite de oliva suave, 2,63 millones de virgen y 2,45 millones de litros de aceite intenso.
Otros aceites
Además, se pusieron en el mercado 2,25 millones de litros de orujo de oliva, el 79% más que en enero de 2023, y 30,97 millones de litros de otros aceites refinados, el 26,4% más. Dentro de este último grupo de otros aceites destacaron las ventas del refinado de girasol, con 27,56 millones de litros, lo que supuso un aumento anual del 50,88%. En total, las empresas asociadas a Anierac comercializaron en enero 53,04 millones de litros de aceites envasados, un descenso del 15,81% respecto a enero de 2023.
Entre octubre y enero se han puesto a la venta 8,53 millones de litros de aceite de orujo, el 50% más que en los cuatro primeros meses de la campaña anterior, y 125,88 millones de litros de los principales aceites vegetales (girasol, semillas, colza y soja), el 16,78% más.
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