Enguany l'FP de Cuina de l'IES Capdepera utilitza les instal·lacions de l'escola de Primària S'Alzinar (la cuina i el menjador). Gràcies a això, l'alumnat posa en pràctica allò que aprèn i permet als professors degustar, cada dijous, els seus plats. Presenten els seus menús a la sala de professors de l'institut i aquells que el vulguin comprar per dinar ho poden fer, els professors de primària, també.
El preu dels menús és simbòlic, però permet augmentar la dotació per la comprar del material necessari. Així mateix, els dijous els alumnes de segon d'FP, que fan Restauració, s'encarreguen de fer les taques de cafeteria a s'Alzinar.
La resposta a l'experiència, tant de professorat com d'alumnat, ha estat molt positiva.
