La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha,presentó ayer el Auca de l’olivera i de l’oli, elaborada por la Denominación de Origen Oli de Mallorca, que relata la historia del olivo y del aceite de la isla. El objetivo de este cuento en viñetas es servir de «herramienta educativa de utilidad por la transversalidad de sus contenidos». Por este motivo, se facilitará su llegada a los centros escolares de Mallorca.
Por su parte, el presidente de la DO ‘Oli de Mallorca’, Joan Mayol, destacó «el valor del aceite de oliva como alimento y en la gastronomía de Mallorca, que también tiene un gran valor social e histórico».
