Calidad de los productos ecológicos

Maria Dolores Raigón, profesora de la Universidad Politécnica de Valencia, pronunció ayer una conferencia en el Club DIARIO de MALLORCA centrada en la calidad nutracéutica de los alimentos ecológicos. Un acto enmarcado en el ciclo Citema: ciencia, tecnología y medioambiente que contó con la participación del titular del departamento de Biología de la UIB Jaume Vadell.