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Ver galería >La Reserva Biològica d’Ariant, entre Escorca y Pollença, abre sus puertas este sábado en una visita con degustación incluida en el marco de la IV Setmana Gastronòmica de la Serra de Tramuntana. Pese a que la actividad ya ha colgado el cartel de aforo completo, el ayudante de dirección de la Fundación Vida Silvestre Mediterránea, Pep Tàpia, aprovecha para desvelar los secretos de la gestión que llevan a cabo a lo largo de las 47 hectáreas de terreno agrícola.