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Entrevista

Marcel Ress: "En 'Top Chef' intentan que llegues a un punto de estrés para sacar tu demonio"

"Siempre trato de no olvidar mis raíces nórdicas. Es algo que quiero trasladar a mis platos" - "Siendo extranjero no me pensaba ganar ´Top Chef´. La humildad y la concentración fueron claves"

02.02.2016 | 01:48
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