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Diario de Mallorca
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Gastronomía

El último guardián del carbón más dulce

Son pocas las pastelerías que elaboran artesanalmente este producto con una connotación negativa en la simbología del día de Reyes - Una de ellas es el Forn Can Rafel, de Búger, que hace también 'sopes nadalenques'

06.01.2016 | 02:35
Rafel Solivellas, del Forn Can Rafel, dice que le gusta rescatar recetas tradicionales.
Rafel Solivellas, del Forn Can Rafel, dice que le gusta rescatar recetas tradicionales.

Seguro que ha oído usted alguna vez que, si se porta mal, los Reyes Magos le traerán carbón en lugar de...

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