La Federación de Servicios de CCOO de Balears registró ayer 35 denuncias en Inspección de Trabajo en relación al incumplimiento del convenio de hostelería vigente, y anunció que "no se descartan movilizaciones ante los establecimientos denunciados". Según explicó el sindicato, estos trabajadores de hoteles, que se comercializan como de cuatro estrellas, están siendo remunerados como si fueran de tres, con lo que se incumple el convenio del sector. Detalla que las empresas denunciadas han solicitado la actualización de categoría de tres a cuatro estrellas por la realización de obras y mejoras en el producto a ofertar.
