El edificio Laos se alza en pleno centro neurálgico de la Colònia de Sant Jordi, obra del estudio mallorquín Mora Arquitectura y construido por Edificaciones Gudiño. Se divide en tres pisos que tienen como denominador común unas grandes cristaleras que cumplen una doble función: disfrutar de las envidiables vistas y, a la vez, mostrar al exterior como la gente disfruta en cada uno de los ambientes de este negocio, o lo que es lo mismo, sirven de reclamo para captar nuevos clientes.
En la primera planta, el restaurante principal recibe a los comensales con un diseño sencillo y monocromático, pero moderno y acogedor. En el segundo piso los visitantes encontrarán un bar con un aspecto joven y moderno, preparado para fiestas y eventos en un espacio con vistas al exterior gracias al gran revestimiento acristalado que cubre todo el edificio.
El chill out del tercer piso permite cambiar a un ambiente más tranquilo. Esta última planta es una azotea con terraza decorada con una elegancia sutil y sencilla, que juega al contraste de claroscuros y con un mobiliario de un estilo distinguido pero discreto.