Las bodegas de la DO Binisalem presentan sus vinos
Junto a los tintos, se cataron nuevos blancos y rosados, de variedades autóctonas
Los vinos de las más recientes añadas, alrededor de un centenar, tanto jóvenes como crianza y reservas de la DO Binissalem se presentaron en el palmesano claustro de San Francisco, una edición más. Hicieron los honores el presidente del CR de la referida DO, José Luis Roses, acompañado de la secretaria de la misma, Rosa Amat.
Participaron con sus vinos Antonio Nadal Bodegas & Viñedos, Bodegas José L. Ferrer, Celler Jaume de Puntiró, Albaflor-Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Celler Can Ramis, Vinya Taujana, Ramanyà, Bodega Biniagual, Celler Tianna Negre i Can Vedura Viticultors.
Si bien los vinos tintos, con aumento de los de media crianza, fueron los protagonistas de este salón enológico; respondiendo a la demanda de blancos y rosados, se apreció una mayor presencia de los mismos, especialmente los elaborados con variedades autóctonas, incluidas las de reciente inclusión, como la Gorgollassa y el Giró ros.
Ya de noche se realizó un brindis general en el que participaron diversas autoridades del Goiver y del Consell de Mallorca, como otras representaciones.
Temas
Más en Sociedad
-
El presidente del CGPJ ve "un poco desproporcionada" la reacción de Sánchez
-
Las caídas casuales, primera causa de ingreso de pacientes en el Hospital de Parapléjicos de Toledo
-
Page celebra que la reflexión de Sánchez concluya con que él y su familia "pueden con las mentiras" que les dirijan
-
El 26 de diciembre será festivo en 2025 en Baleares y el Lunes de Pascua se dejará en manos de los municipios