Los espárragos silvestres son una de las verduras que se encuentran a finales de febrero. Este año hay pocos porque no ha llovido demasiado, según cuenta Antoni Estelrich, payés de Santa Margalida, que ayer tenía ya a la venta los primeros manojos en su puesto del Dijous de Inca. Los espárragos son ideales para la dieta adelgazante debido a las escasas calorías que aportan.
Hoy hay feria en Inca
La celebración de la Diada de les Illes Balears también tiene su eco en Inca. Hoy se celebra una pequeña feria artesanal en las calles del centro con actuaciones infantiles y culturales.
Isabel Isern, artesana versátil
Isabel Isern es una de esas artesanas que hacen de todo, complementos para comunión, máscaras para Sant Antoni, y ahora disfraces de carnaval, como los que ayer vendía en el Dijous de Inca.