Artà inicia los cursos de cocina para jóvenes con baja empleabilidad

El proyecto 'Cuinant el teu futur', impulsado y financiado este año íntegramente por el ayuntamiento de Artà, ha puesto en marcha de su tercera edición. Se trata de una formación en restauración dirigida a jóvenes de entre 16 y 35 años, en situación de paro o de baja empleabilidad.

Se compone de una primera fase teórico-práctica de cocina (172 horas y con producto eminentemente local) y de orientación laboral (44 horas) y unas prácticas de 80 horas a empresas locales. Las clases, que este año cuentan por el momento con la asistencia de ocho jóvenes, empezaron el pasado 18 de septiembre en s’Esquerrà Espai Gastronòmic.

Los objetivos de Cuinant el teu futur son motivar y dotar a los jóvenes del municipio de recursos personales y sociales, con el fin de mejorar su empleabilidad en el ámbito de la restauración, y potenciar sus capacidades.