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Puré de verduras
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INGREDIENTES
- 75 grs de zanahorias.
- 50 grs de patatas.
- 75 grs de calabacín.
- 75 grs de puerros.
- tabasco, sal, daditos de pan frito.
Elaboración
- Coceremos por un lado el calabacín y el puerro.
- Una vez cocido, trituramos, arreglamos de sal y reservamos.
- En otro cazo, ponemos la patata y la zanahoria haciendo el mismo proceso anterior, pero triturando primero la patata y después la zanahoria.