El gerente de la Agencia de Turismo de Balears (ATB), Jaume Alzamora presentó ayer en el Palma Arena el Club de Producto Gastronómico con motivo de la inauguración de la Feria de restauración y hostelería Horeca Balears 2018. Este club trabaja para posicionar a Balears como uno de los grandes destinos turísticos del Mediterráneo, con el fin de crear una nueva oferta turística gastronómica basada en el desarrollo local territorial y en la sostenibilidad turística.
La muestra Horeca, destinada a los profesionales de la hostelería y la restauración, se celebra en el Palma Arena hasta mañana. "Desde la ATB queremos promover precisamente los espacios de encuentro que, como este, sirvan para reunir al sector, concentrar las iniciativas y principalmente, ofrecer una oferta más coherente de cara a la proyección internacional de Balears como destino gastronómico", señaló Alzamora. El Club recopilará los eventos gastronómicos para darlos a conocer a residentes y visitantes.
