Diario de Mallorca

Diario de Mallorca

Contenido exclusivo para suscriptores digitales

Passeig de ronda

Vins i barques ran de mar

La taula dels aromes.

Tast. El passat dissabte i a Portocolom estant, vaig assistir a la convocatòria que des de la D. O. Pla i Llevant i Vi de la Terra m'arribà a través de Toni Benàssar, per fer un tast de vins de diferents bodegues. La cita era a una esplanada, ran de mar, al costat del carrer dels Tamarells i d'una zona que hauria de ser de tots i ha esdevingut d'uns quants: els qui manegen el Club nàutic, que s'apropien de tot el que els hi agrada de la costa mallorquina, amb el consentiment de les institucions. Però tornem a la degustació. El que havia de ser un tast va esdevenir una trobada suggerent i interessant, plena de propostes, entre les quals una de ben curiosa, la del joc dels aromes que ens proposaren els germans Calafat de Santa Maria.

Barques. També a Portocolom, en Toni Font i els seus companys posaren a punt per navegar un vaixell que han construït i que funciona amb energia neta, elèctrica, no contaminant. El primer a les Illes amb aquestes característiques. Tot un somni fet realitat. Volen demostrar que per trescar els oceans no cal embrutar l'atmosfera. Cerquen un nom per aquesta singular barca, podeu donar idees a través del perfil Facebook d'Antoni Font Gelabert. Ben segur que algú trobarà una idea brillant.

Compartir el artículo

stats