Feliz Domingo de Pascua

Como todo lo bueno, llega a su fin. Con el adiós a la Semana Santa, aterriza esa temida ‘operación bikini’. Esos días en que la única operación importante era abrir la nevera han quedado atrás. El periodo mágico donde bacalao, frit de me, panades, robiols y torrijas reinaban en nuestras mesas ha terminado.

Sí, queridos lectores, es hora de enfrentar la realidad. Después de comer como si no hubiera mañana, el único bikini posible sería uno inflable de piscina.

La primera fase es la negación: «¿Yo?, ¿gordo? Solo estoy en modo ‘almuerzo extendido’». Pero cuando la ropa aprieta, la realidad se impone.

Luego llega la motivación: redes llenas de ensaladas mientras nos preguntamos si una torrija cuenta como fruta.

Nos inscribimos en el gimnasio con el mismo entusiasmo de nuestros atracones. La primera sesión nos recuerda que no hemos hecho ejercicio en meses.

Al final aceptamos que lo importante no es cómo nos vemos, sino cómo nos sentimos. ¡Y eso sí es un triunfo!

Y hablando de triunfos, queridos lectores, aquí estamos una semana más, listos para ofreceos una nueva crónica llena de anécdotas, reflexiones y sonrisas. ¡A por ello con toda la energía! Porque, dietas aparte, lo más saludable siempre será compartir estos momentos con vosotros.

Un pulso a la actualidad

Prensa Ibérica ha dado un paso adelante en la comprensión del ecosistema informativo con la presentación del tercer Estudio de Tendencias Informativas, un proyecto que desvela los intereses reales de los lectores de sus 23 diarios de información general. Esta nueva edición cuenta con la valiosa colaboración de LLYC, que ha enriquecido el análisis con un estudio detallado de la conversación en redes sociales, con especial énfasis en la plataforma X.

La magnitud de los datos analizados resulta impresionante: 191,6 millones de navegadores únicos, acceso a más de 752.500 contenidos y la generación de 1.592 millones de visualizaciones de página en los medios del grupo. A esto se suman más de 133 millones de menciones en redes sociales, conformando un retrato fiel de las preferencias informativas actuales.

El estudio identifica 12 temáticas principales, destacando el Turismo como uno de los ejes centrales, analizado desde múltiples ángulos: Cultura y Patrimonio, Pisos Turísticos y Ocupación, Destinos y Experiencias, Masificación turística y Turismofobia, y Gastronomía.

Una de las aportaciones más valiosas del informe es su desglose por comunidades autónomas, permitiendo comprender cómo varían los intereses informativos según el territorio, ofreciendo así una herramienta precisa para entender la diversidad informativa española.

Nuevos sabores en la escena balear

El emblemático teatro Mar i Terra se convirtió en el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con la presentación de la nueva edición de la guía gastronómica de Balears Transfer Class by Chefs(in). En un ambiente festivo, la publicación reveló la incorporación de ocho prometedores establecimientos que enriquecen la oferta culinaria de las islas.

Entre las nuevas joyas gastronómicas destacan los restaurantes palmesanos L’Àtic, Little Jarana, Óseo y Quadrat, junto a Ocre en Santanyí y Saba en Santa Ponça. La isla de Menorca también brilla con dos nuevas incorporaciones en Ciutadella: Aquiara y Pez Limón.

Todos los recién llegados recibieron un distintivo que los acredita como miembros de esta quinta edición de la prestigiosa guía, que ya cuenta con 68 recomendaciones para satisfacer los paladares más exigentes. Una celebración del talento culinario que convierte a Balears en un verdadero paraíso para los aficionados al buen comer y beber.

Domok: el nuevo templo del fitness

Con ilusión y energía renovada, los profesionales del deporte Israel Mallebré y Carlos Frau acaban de inaugurar Domok, un acogedor espacio dedicado al bienestar en pleno corazón de Marqués de la Sènia. El nuevo gimnasio abrió sus puertas entre abrazos y sonrisas de amigos y futuros alumnos.

Más de cincuenta entusiastas del deporte se reunieron para conocer este cuidado centro, diseñado con esmero para potenciar el movimiento, la fuerza y la disciplina. Entre brindis y conversaciones animadas, los asistentes pudieron descubrir las variadas disciplinas que ofrecerán, desde el tradicional dojo y clases de movement hasta entrenamientos con kettlebells.

La calidez del ambiente y el entusiasmo de sus fundadores auguran un brillante futuro para este espacio donde el deporte y las artes marciales se fusionan con un trato cercano y personal. Bienvenido, Domok, a nuestra ciudad.

Unidos por una causa

Con los corazones latiendo al mismo ritmo que sus pasos, Mallorca se prepara para una nueva edición del circuito ‘En marxa contra el cáncer’. Esta iniciativa, presentada en la Misericòrdia, llevará esperanza y solidaridad a 22 municipios de la isla durante este año.

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, y José Reyes, presidente de la AECC Balears, compartieron con visible emoción los resultados de la edición anterior, que reunió a más de 10.000 almas caminando juntas contra esta enfermedad.

Estas caminatas no son solo un recorrido por nuestros pueblos, sino un abrazo colectivo a quienes luchan diariamente contra el cáncer. Cada paso representa un compromiso con la prevención y los hábitos saludables.

La isla entera se viste de esperanza, invitándonos a todos a formar parte de esta marea solidaria que avanza, paso a paso, hacia un futuro más saludable.

Tradición y naturaleza en chocolate

En un delicioso encuentro entre arte y gastronomía, el Ayuntamiento de Marratxí ha inaugurado la exposición Art amb Gust en el espacio sociocultural Sa Refinadora. Esta singular muestra, que coincide con las festividades de Pascua, ha cautivado a vecinos y visitantes por su originalidad y mensaje.

El verdadero protagonista es el maestro chocolatero Maties Miralles, del Forn d’es Pla de na Tesa, quien ha sorprendido con seis impresionantes esculturas de buitres realizadas íntegramente con chocolate, sin estructuras de soporte.

Estas majestuosas creaciones no solo deleitan al paladar visual, sino que invitan a reflexionar sobre la fragilidad de nuestro entorno natural balear. Miralles ha conseguido fusionar la tradición pastelera de Semana Santa con sus recuerdos de infancia en el campo, creando una experiencia artística que apela tanto a la memoria colectiva como a la conciencia ecológica. n