El destino gastronómico Cap Vermell abre sus puertas

Este mes de abril, Cap Vermell Grand Hotel ha reabierto sus puertas, lo que implica poder volver a degustar su oferta gastronómica. Este complejo de lujo, reconocido en ámbito internacional, destaca por una serie de propuestas culinarias exclusivas. La temporada se inició el 4 de abril con una gran fiesta de apertura durante la que se explicaron los detalles de cada uno de sus restaurantes. En primer lugar, Voro, el único de Mallorca con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol. El establecimiento, comandado por el chef Álvaro Salazar, continuará ofreciendo cada noche un excelso menú degustación, en el que demuestra su talento, evolución y sus ansias constantes de perfeccionar y sorprender.

El restaurante Voro ultima los detalles de la que será la mejor temporada "vista hasta la fecha"

El hotel cuenta también con otras propuestas culinarias diferenciadas basadas en la calidad del producto y la reinterpretación de la cocina tradicional. Así, cuenta con Tapas Bar, para aquellos que prefieren lo variado y rico; Balearic, con una suculenta propuesta a base de pescado, carne y opciones vegetarianas; Ses Oliveres, con cocina mediterránea, y Hedonist, ubicado en el Country Club del hotel, cada uno con una apuesta 

Próxima apertura de Roka Mallorca

Cabe destacar, además, la apertura de Roka Mallorca, que del 19 de junio al 7 de septiembre ofrecerá, a residentes y visitantes, una oportunidad única de gozar de una de las experiencias gastronómicas niponas más exclusivas de ámbito internacional sin salir de la isla. En su cocina robatayaki japonesa fusionará técnicas ancestrales con una visión contemporánea, con platos como el bacalao negro marinado en miso de yuzu o las costillas de cordero con especias coreanas. Todo esto, en un ambiente vibrante que combina gastronomía, coctelería y música.