Hoy no me puedo levantar, crónica social de Mallorca

La noche más mágica

Margalida Alemany celebra sus 80 años

Jubilación de Toni Calafell

Teatro en familia con El Casta

Primera edición del Mercadet Idó

Comida solidaria para los más necesitados de Llucmajor

Copa de Navidad en la Gerhart Braun Gallery

¡Extra, extra! La noche más esperada del año ya está aquí, y no, no hablamos del Black Friday ni del Cyber Monday. Esta noche los verdaderos expertos en logística mundial entran en acción: Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente.

Y permítanme una sugerencia para Jeff Bezos: si busca optimizar su servicio de entrega, tiene frente a sus narices a los maestros del reparto exprés. Tres señores que, sin drones ni furgonetas, son capaces de cubrir el mundo entero en una sola noche. ¡Toma nota, Prime!

Pero ojo, que la cosa tiene su protocolo. En mi casa, por ejemplo, la selección del zapato es todo un arte. Nada de «Manolos» caros (no vaya a ser que Sus Majestades piensen que ya tenemos demasiado), y prohibidas terminantemente las zapatillas deportivas de los adolescentes. ¿El motivo? Digamos que no queremos que los camellos reales soliciten una baja por intoxicación olfativa.

Y como buenos anfitriones mallorquines que somos, junto al tradicional vaso de leche y las galletas, dejamos una botellita de hierbas dulces. Porque después de tanto frío en los tejados, un lingotazo reconfortante nunca viene mal. ¡La seguridad vial mágica es primero!

A nosotros, los Reyes ya nos han hecho un regalo anticipado: ustedes, queridos lectores, que semana tras semana nos acompañan en estas crónicas. Y si esta noche nos toca algo de carbón, que al menos sea del dulce.

¡Feliz primera crónica del 2025! Que Sus Majestades sean generosos con todos (incluso con los de Team Papá Noel, que también se lo merecen).

1 Margalida Alemany: la maestra que une tradición y vanguardia en su cocina.

Entre los callejones empedrados de Andratx, conocida cariñosamente como la «Villa de los Chefs», nació una estrella que cambiaría para siempre el panorama gastronómico de nuestra isla. Margalida Alemany, pionera de la gastronomía mallorquina, quien celebró recientemente sus magníficos 80 años rodeada del calor de los que más la quieren.

La historia de Margalida es la de una mujer valiente que se atrevió a soñar diferente. Formada bajo la tutela del legendario Arzak, regresó a su tierra natal con una misión: transformar la cocina tradicional mallorquina sin perder su esencia. Y vaya si lo logró. Sus manos expertas han sabido mezclar lo antiguo con lo nuevo, creando una sinfonía de sabores que han deleitado a generaciones.

La celebración de su 80 cumpleaños no podía ser menos especial. Sus amigos, esos que la han acompañado en su extraordinario viaje culinario, le prepararon una fiesta sorpresa en el restaurante Oliu. El chef Joan Porcel y su equipo pusieron todo su amor en cada plato, rindiendo así homenaje a quien abrió el camino para tantos otros.

Margalida no solo fue la primera mujer en revolucionar nuestra cocina; fue, y sigue siendo, el corazón latente de la gastronomía mallorquina. Su legado perdura en cada cocina de la isla, recordándonos que la tradición y la innovación pueden bailar el mismo vals.

2 La familia de Diario de Mallorca celebra la jubilación de Toni Calafell.

El equipo del Diario de Mallorca se reunió para despedir a Toni Calafell, quien ha concluido su trayectoria en el departamento comercial tras décadas de dedicación. La comida sorpresa congregó a más de 30 personas en un encuentro lleno de recuerdos.

La celebración transcurrió entre risas y relatos que transportaron a los presentes por un viaje a través del tiempo compartido. El homenajeado recibió el cariño de quienes han sido testigos de su quehacer diario en el periódico.

La sobremesa se extendió con historias que retrataron el espíritu de compañerismo forjado durante años de trabajo conjunto. Toni Calafell cierra así un capítulo profesional arropado por el equipo que le ha acompañado en su andadura en esta casa.

3 El Auditórium se viste de Navidad con El Casta.

La tradición de ir al teatro en familia durante las fiestas navideñas en Mallorca ha tenido su punto de encuentro al final de este año 2024 en el Auditórium. Agustín «El Casta» mantiene vivo este legado que iniciara Xesc Forteza en el Rialto hace décadas y que posteriormente continuó Diabéticas Aceleradas.

Este año El Casta celebró su vigésimo aniversario haciendo reír a los mallorquines en fechas tan señaladas. Como viene siendo habitual, el espectáculo incluye el esperado cortometraje dirigido por Marcos Cabotá. En esta ocasión, Asesinato en el Valparaíso ha transformado el emblemático hotel en un escenario de misterio.

El corto cuenta con la participación de rostros conocidos de la isla: la cantante Rosa de Lima, el músico Jaume Anglada, el futbolista Abdón Prats, el deportista Xavi Torres, el cónsul Michel Magnier y el RRPP Tommy Ferragut, entre otros nombres destacados de la sociedad mallorquina.

El Casta como siempre ha sabido adaptar la entrañable tradición de asistir al teatro con la familia, a los nuevos tiempos, manteniendo la esencia del humor mallorquín que tanto caracterizaba a su predecesor Xesc Forteza. Por muchos años más Agustín.

4 Mercadet Idó: arte y artesanía se dan la mano.

El Club Diario de Mallorca transformó sus espacios para acoger la primera edición del Mercadet Idó, una iniciativa que reunió a más de veinte artesanos de las Islas Baleares. Los asistentes pudieron recorrer los diferentes puestos distribuidos tanto en el interior del edificio como en sus jardines desde las cinco de la tarde.

La muestra se convirtió en un escaparate de productos locales donde los visitantes vieron y tocaron el trabajo de artesanos que mantienen vivas las tradiciones de nuestras islas. Cada tenderete contaba una historia diferente a través de sus creaciones, desde cerámica hasta textiles tradicionales.

La Fundación Vicente Ferrer añadió una dimensión solidaria al evento. Su representante, Toni Torres, presentó una colección de obras gráficas donadas por artistas baleares a diferentes ONG. «El arte puede ser un motor de cambio social», explicó Torres durante su intervención.

Este nuevo mercado artesanal nace con la vocación de crear un punto de encuentro entre creadores locales y público, conectando la tradición artesanal balear con las nuevas generaciones. Sin duda, la buena acogida de esta primera edición sienta las bases para futuras convocatorias.

5 Comidas Solidarias: un gesto de generosidad en Navidad.

Cada Navidad, Manolo Barceló, propietario del conocido restaurante Las Sirenas en s’Arenal, organiza una comida solidaria para los más necesitados de Llucmajor. Con la ayuda de voluntarios locales, Manolo prepara más de 300 menús para que aquellos que atraviesan dificultades puedan disfrutar de una comida festiva. Este evento se ha convertido en una tradición que, año tras año, demuestra el compromiso de Manolo con su comunidad. Además de esta acción navideña, Manolo se involucra en numerosas iniciativas solidarias a lo largo del año, siempre dispuesto a colaborar con quienes más lo necesitan.

Por otro lado, el hotel GPRO Valparaíso, ha celebrado una cena especial para los niños de la Fundación Natzaret. Este evento, que ya se ha consolidado como una tradición, tiene como objetivo llevar alegría y esperanza a los más pequeños durante las fiestas navideñas. Todo el equipo del hotel participa activamente en la organización, buscando ofrecer a los niños una noche inolvidable.

La cena, preparada con esmero por el equipo de cocina del hotel, incluyó platos tradicionales navideños como sopa rellena de galets con caldo de ave, pintada rellena de frutos secos con patató y cebollas glaseadas, y un delicioso tronco navideño de chocolate de postre. Gracias a este gesto, los niños de la fundación pudieron disfrutar de una velada mágica, llena de cariño y sabor.

Tanto Manolo Barceló como el equipo de GPRO Valparaíso reflejan el verdadero espíritu navideño: la generosidad y el deseo de hacer un poco más llevaderos los días de quienes pasan por momentos difíciles. La solidaridad se convierte en un regalo que llena de luz y esperanza a quienes más lo necesitan.

6 Copa de Navidad en la Gerhart Braun Gallery.

La Gerhart Braun Gallery celebró una animada Copa de Navidad, una cita que se convirtió en un punto de encuentro para disfrutar del arte y de la compañía. En un ambiente animado, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer a algunos de los artistas que forman parte de la galería, quienes compartieron con los presentes detalles sobre sus trabajos y procesos creativos.

El evento, que marcó el cierre de un año lleno de actividad, permitió a los invitados admirar de cerca las obras expuestas en la galería, una oportunidad para apreciar el talento de los artistas y las propuestas artísticas que han sido presentadas durante el 2024. La exposición de las piezas reflejó la diversidad de estilos y enfoques, ofreciendo una interesante perspectiva sobre el arte contemporáneo.

A lo largo de la velada, los asistentes pudieron disfrutar de un cóctel que acompañó la despedida del año. Las conversaciones fluyeron entre brindis y risas, mientras se compartían recuerdos de un 2024 lleno de logros. El encuentro fue, sin duda, un espacio para fortalecer los lazos dentro de la comunidad artística y para cerrar el año con un gesto de celebración. 

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