Miles de personas acuden al Raïm Wine Fest, que por primera vez se celebra en Palma

Miles de personas han acudido este sábado, 16 de noviembre, al Raïm Wine Fest en el Parc de la Mar, que por primera vez se celebra en Palma. La respuesta está siendo masiva para catar las más de cien referencias de vinos de las cuarenta bodegas participantes de la marca Vi de la Terra Mallorca, que con esta jornada se ha propuesto seguir conquistando al consumidor local. El festival, además, incluye talleres de maridaje y actuaciones musicales hasta la una de la madrugada. 

El mapa para no perderse nada en el Raïm Wine Fest de Palma: actuaciones, bodegas y el precio de las copas de vino

Tras celebrar varios Raïm Wine Fest en distintos pueblos, los bodegueros de esta Indicación Geográfica Protegida (IGP) han acudido este sábado al Parc de la Mar con las mejores expectativas y con el objetivo de darse a conocer más entre el mercado local. De las 70 bodegas que forman Vi de la Terra Mallorca, unas 40 están presentes en esta jornada festiva, con todo el esfuerzo logístico que implica, destacan desde esta marca. Pero el esfuerzo ha valido la pena, vista la afluencia de gente.

No solo se puede catar vino, a 3 euros la copa (más 2 euros por la copa de cristal), el Raïm Wine Fest cuenta con food trucks y puestos de venta de comida.

“Para nosotros siempre ha sido muy importante llegar a Palma porque creemos que, en los últimos años, en los pueblos ha ido aumentando el consumo de vino mallorquín, pero en Palma sigue habiendo esta riojitis, riberitis y verdejitis. Con lo cual, que la gente comience acostumbrarse y apreciar los vinos de Mallorca es fantástico, porque entonces no solo los comprarán aquí o en tiendas, sino que cuando vayan a un restaurante o bar los pedirán. Esto es fundamental”, comenta Isabel Alabern, de las bodegas Son Puig, de Puigpunyent. 

Sa Cabana, en Binissalem, es una bodega que empezó a producir y comercializar su vino en 2019. “Cosas como este festival nos ayudan muchísimo, es increíble, de verdad, la repercusión que tiene a nivel local es bastante importante, porque nos acerca mucho a la gente joven y al público local, que es lo que nos interesa, aparte de los turistas, que sabemos que vienen cada año”, destaca Ismael Pons, que junto a Francesc Crespí son las caras visibles de esta joven bodega. 

Otro celler con pocos años de trayectoria es Vidal Serra, de Sant Eugènia, formada hace unos cuatro años por dos hermanos, Rafel y Josep Vidal, tercera generación de viticultores. “La cuestión es hacer el mejor producto, con la máxima calidad y hacerlo lo mejor posible”, explica Rafel Vidal de su apuesta por la elaboración de vino. 

Pitxorines han actuado ya en este festival, pero por el escenario pasarán a lo largo de este sábado Avalanx, Aina Losange, Cacao, Chitowsky y Esburbat DJ.

Bajo una carpa, sumilleres y cocineros han formado parejas para hacer disfrutar con maridajes. Así, Josep Maria Juhé y Miquel Serra; Josep Avellà y Tomeu Arbona; Georgia Scaramella y Ariadna Salvador han hecho destacar alimentos con variedades locales como Giró Ros, Manto Negro, Gorgollassa, Prensal Blanco y Callet. 

La organización de este Raïm Wine Fest espera que a lo largo de la tarde y la noche se incremente la afluencia de gente.