Enología

El vino tinto también es para el verano

La bodega Protos ha sacado al mercado su tinto Roble de la añada 2022,

La bodega Protos ha sacado al mercado su tinto Roble de la añada 2022, / B.F.

Bartomeu Font Sbert

Bartomeu Font Sbert

La bodega Protos ha sacado al mercado su tinto Roble de la añada 2022, elaborado con procedente de viñedos jóvenes, menores de 25 años. Se trata de un vino joven, que ha reposado unos 5 meses en barrica de roble francés y americano, concebido para disfrutar los meses de estío.

Destaca por su color rojo cereza brillante, con reflejos violáceos, su intensidad aromática de fruta roja y negra muy fresca, y finos tostados, que dan lugar a un vino con buena complejidad, con un buen paso en boca. Es un Ribera del Duero que hace un buen maridaje con platos de carne a la brasa y arroces secos.

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